Las Medidas de gestión del retiro de alimentos se promulgaron en 2015 y se modificaron en 2020, respectivamente. La última revisión entró en vigor el 3 de noviembre de 2020.

Hay 46 artículos en total, que tienen como objetivo aclarar que los productores y vendedores de alimentos deben detener la producción o las ventas, o retirar los alimentos que no son seguros. Los puntos clave son los siguientes:

Este enfoque es aplicable a la suspensión de la producción y venta, retiro y eliminación de alimentos no seguros dentro de China. (Artículo 1)

2. La Administración Estatal de Regulación del Mercado y sus contrapartes del gobierno local son las autoridades reguladoras en este campo. (Artículo 4)

3. Si la oficina de supervisión del mercado local encuentra alimentos inseguros, notificará al productor de alimentos y al operador comercial que detenga la producción y la venta o los retire, y le exigirá que tome las medidas pertinentes para eliminar los riesgos de seguridad alimentaria. (Artículo 29)

4) Si un productor o vendedor de alimentos encuentra que los alimentos que produce o vende no son seguros, deberá detener inmediatamente la producción o venta, o retirarlos del mercado y tomar un tratamiento reparador, inofensivo, destrucción y otras medidas de eliminación de los alimentos no inocuos. (Artículo 8, 12, 23)